Qu'on l'appele christstolle ou Christstollen ou kriststollen ou stollen ou gâteau de Noël Alsacien, qu'importeEn Alsace, on ne peut imaginer un Noël sans lui (même si c'est avant tout un gâteau allemand) Par effet de descendance, on ne peut imaginer à la maison un Noël sans Christstollen 🙂 La recette que nous employons est une recette traditionnelle sans massepain !Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l'année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la SaintValentin, etc Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de miniinterviews Bredele, les petits gâteaux de Noël alsacien Info insolite, le mot "bredele" est entré dans le Larousse 18 et j'ai appris que ce mot qui désigne "des petits gâteaux secs de formes et de parfums divers, préparés pour les fêtes de Noël" ne fait pas l'unanimité
Recettes Et Traditions De Noel En Alsace Dossier France Bleu
